P-Рецепта
Понякога промяната е за добро. Ето защо издигнахме салатата с рулца от раци на друго ниво! Само 15 минути подготовка и вечерята ти ще бъде запомнена завинаги.
Съставки:
1. 250 гр. охладени рулца сурими от VIČI
2. 2 ситно нарязани домата
3. 2 щипки нарязан кориандър
4. 1 лъжица настърган джинджифил
5. малка червена чушка
6. сок от лайм
7. 1 лъжица зехтин
8. 3 броя авокадо, нарязано на кубчета
9. 4 лъжици чеснова майонеза
10. ситно нарязана краставица
11. сол и черен пипер (на вкус)
12. щипка люцернови кълнове
Приготвяне:
1. Вземи средна купа и смеси рулцата сурими (нарязани на кубчета) с домати, джинджифил, червен пипер, сок от лайм и зехтин.
2. Поръси ги със сол и черен пипер, а след това ги остави за малко да постоят.
3. Постави авокадото в различна купа, поръси го със сол и черен пипер. След това го смеси с чесновата майонеза.
4. Сложи форма за торта върху чинията и я напълни наполовина със салатата от авокадо.
5. Притисни внимателно салатата с обратната страна на лъжицата.
6. Добави салатата със сурими във формата, като също я притисни леко с лъжицата.
7. Внимателно махни формата за торта.
8. Накрая сервирай ситно нарязаната краставица със салатата и я украси с щипка люцернови кълнове.
След като си готов - опитай и се наслади на резултата!
