Krásný den, moji suchozemští přátelé! 
Dovolte, abych se představila. Jsem aljašská studenovodní treska a mám důležité poslání. Tím je naučit vás vše, co potřebujete vědět o surimi od A až do Z. 
Už brzy vám prozradím, co to vlastně surimi je, odkud pochází, i jak ho jíst. Stačí mě sledovat a brzy vám prozradím více.
Arigato a těším se brzy na shledanou! (Japonky あ り が と う！ – děkuji) 
Ranní běh, studená sprcha a zeleninové smoothie ... 🥗 Tak pro někoho vypadá zdravý životní styl. Možná se ptáte, jak s tím souvisí surimi tyčinka. 🤔 Prozradím vám, že zdraví a surimi jsou velmi úzce propojené.
Protože se surimi vyprodukují z ryb, obsahují stejné zdravé a prospěšné živiny a fungují jako rybí maso. Pokud hledáte pokrm s nízkým množstvím tuku a vysokým obsahem bílkovin, pak jsou surimi tyčinky ideální volbou. Dejte si Viči a zůstaňte v kondici! 🥇
Jídlo má připravit užitek, a ne limity a omezení. Některé potraviny je třeba rychle spotřebovat a ještě zaberou půl lednice. 
To obvykle není případ surimi. Tyto tyčinky se prodávají v praktických cestovních baleních, takže je možné pokládat na sebe, av lednici vydrží pořádně dlouho! Surimi tyčinky jsou také ideální na cesty. 
Můžete pohodlně přikusovat při chůzi a mít strach, že si zničíte svůj hvězdný outfit. Pokud vás nebaví stejná mražená pizza každý den, pak ji vylepšete kousky surimi Viči. Podívej, že můžeš litovat. Máte celé moře možností, přátelé!
Díky nízkému obsahu tuku zazáříte během plavkové sezóny. 🏖️ Ale nechme hloupé vtipy stranou. Díky nízkému obsahu tuků a kalorií jsou surimi tyčinky ideální pro všechny, kdo se snaží žít zdravě nebo případně chtějí shodit nějaké to kilo. 
Dejte sbohem škodlivému cholesterolu. Zvolte surimi Viči a hurá do plavek! 🤩
Nejen k životnímu prostředí, ale také k vaší peněžence! 
Pokud srovnáte surimi s mořskými plody, které jsou bohaté na proteiny (například krab, krevety, humři nebo losos), 
tak surimi je finančně výhodnější. Až budete chtít příště oslnit svůj protějšek a budete připravovat kvalitní domácí kalifornské rolky, zvolte Viči.
Nejlahodnější surimi na trhu! Přejeme dobrou chuť 
Stvořeno přírodou a zdokonaleno pomocí technologií. 
Stejně jako pravé diamanty, i naše surimi Viči je vyrobeno z té
nejlepší ingredience. V tomto případě z rybích filetů. Žádné kosti, šupiny ani ocasy 
! Pokud chcete vědět přesně, k výrobě jednoho kila surimi používáme 3 až 4 kila ryb. 
Platí globální módní trendy i pro surimi? 
Samozřejmě! Co se právě nosí na přehlídkovém mole surimi? 
Pokud jste z Japonska, tak vás oslní vánoční dort, nebo třeba lasagne, jaké by vám záviděli i v Miláně. Abych řekla pravdu, je to vlastně velmi univerzální přísada. Originální surimi tyčinky jsou obohacené o aroma, které se získává z mušlí, případně jiných mořských plodů, jakými jsou krabi, krevety či hřebenatky. A co si třeba dopřát Surimi smoothie? Už se nemůžu dočkat, co přijde příště.
Víc ryb na váš talíř! 
Co vlastně najdete uvnitř surimi tyčinky? Především rybu. A rybou nemyslím kosti, vnitřnosti ani šupiny. Mám-li být přesná, hlavní ingredience tvoří mezinárodní tým: já – aljašská treska, moje parťačka japonská pražma, ještěrohlavec tumbil, štikozubec tichooceánský a nějaké ty sardinky. Aby mělo surimi správnou konzistenci, přidáváme samozřejmě vodu, škrob a vaječný bílek. Žádná tajemství. Za lahodnou chutí surimi tyčinek Viči stojí pouze tvrdá práce! 
Digitální foťáky 
, karaoke 
a instantní polévka 
— je jasné, že nám japonské vynálezy zpříjemňují život. V zemi, kde se důsledně dbá na kvalitu, není možné dělat věci napůl. A surimi není výjimkou! Věděli jste, že ho Japonci jedí už dlouhá léta? 
Možná právě díky němu se dožívají tak vysokého věku.
Nejlepší obranou proti mýtům a pomluvám jsou fakta a věda. 
Mýtus: „Surimi obsahuje spoustu chemických konzervantů, a proto není zdravé...“
Fakt: Surimi se dnes vyrábí pomocí tradičních metod, avšak za využití moderních technologií. Pasterizace při vysoké teplotě a šokové zmrazování při nízké teplotě má přirozené konzervační účinky a surimi tak vydrží čerstvé po dlouhou dobu. 
Mýtus vyvrácen! 💥
Říká se, že jsme to, co jíme... Je proto potřeba o své tělo pečovat i zevnitř.  Vybírejte si proto potraviny s vyšší nutričníhodnotou. Chcete-li přijímat správné množství živin a vitamínů, zvolte surimi Viči  . Je v něm vše – tedy kromě kostí, šupin, tuku a rybího pachu .Chcete vypadat skvěle? Jezte správně! |
Surimi je jako přísada velmi univerzální. A od té doby, co se v Japonsku začalo používat, jeho oblíbenost raketově roste.
Velmi rychle se rozšiřuje i za hranice Japonska! Stále více zemí v současnosti objevuje různé druhy ryb,
které se loví po celém světě na výrobu surimi. Nejvíce těchto ryb se ovšem loví v severní oblasti Tichého oceánu. Aljašská treska zaujímá jako surovina při výrobě surimi první příčku, spolu s mnoha dalšími druhy bělomasých ryb.
Myslíte, že proteiny najdete jen ve steaku a těch podivných nápojích, které popíjejí vysvalovaní lidé v posilovnách? 
Pokud je toto vaše představa, tak vás určitě potěším, protože proteiny totiž najdete i v surimi tyčinkách. 
100 gramů surimi obsahuje až 10 gramů proteinu, někdy dokonce i více. Jak všichni víme, protein je makroživina, kterou potřebujeme k získávání svalové hmoty. 
Je to základní
složka živých buněk a je tvořen uhlíkem, vodíkem, kyslíkem, dusíkem a jedním nebo více řetězci aminokyselin, atd. Dobře, nechme těch vědeckých řečí. Svaly si možná v obchodě nekoupíte, ale určitě si můžete dopřát trochu kvalitního proteinu ze surimi Viči, a to je pro vaše zdraví dobrý začátek!
"Buongiorno, konichiwa, ahoj! 
Ať už k vám přijdou hosté odkudkoli, můžete je pohostit rychlým a vynikajícím jídlem, které bude chutnat všem! 
Připravili jsme pro vás recept na italskou frittatu s krabím surimi Viči. Příprava je rychlá a výsledek lahodný!
Složení :
1. Půl balíčku surimi tyčinek VIČI z kraba sněžného
2. 3 vejce
3. 100 ml mléka
4. pár žampionů
5. hrst cibulové natě
6. cherry rajčata
7. strouhaný sýr
8. sůl a pepř
9. olej
Postup:
1. Nakrájejte žampiony a cibulovou nať.
2. Do zahřátého oleje přidejte houby s cibulovou natí a restujte po dobu 3 až 4 minut.
3. Přidejte surimi tyčinky VIČI z kraba sněžného.
4. Osolte a opepřete.
5. Vejce rozšlehejte v mléce a nalijte do pánve.
6. Přidejte strouhaný sýr, na plátky nakrájená cherry rajčata a vložte na 10 až 15 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů.
Přejeme dobrou chuť."
Myslíte, že hot dog už vyšel z módy? 
Pak vyzkoušejte tuto krabí verzi!
Surimi Viči, křupavá opražená cibulka a hořčice dokáží učiněné divy! Je čas pozvednout váš piknik na jinou úroveň. Uvidíte, že úspěch je zaručen! 
Složení :
1. Housky na hot dog
2. Hořčice
3. Surimi tyčinky VIČI z kraba sněžného
4. Opražená cibulka
Příprava:
1. Překrojte housky napůl.
2. Potřete hořčicí.
3. Do housek vložte prémiové surimi VIČI.
4. Posypte křupavou opraženou cibulkou.
A nechte si chutnat.
Na party a oslavy se hodí občerstvení všech velikostí a tvarů. 
Vyzkoušejte Surimi party kuličky, které zvládne kdokoli. 
Vyhrňte si rukávy a jdeme na to!
Složení : 
1. Mořské řasy
2. Krémový tvarohový sýr
3. Prémiové surimi tyčinky VIČI
Příprava :
1. Rozdrťte krekry a mořské řasy.
2. Vložte prémiové surimi tyčinky VIČI do krémového sýra a rozmačkejte je.
3. Ze vzniklé hmoty tvarujte kuličky a obalte je v nadrcených krekrech nebo mořských řasách.
Uvidíte, že se hosté budou olizovat až za ušima.
Změna občas není na škodu, a tak jsme vybrali pozvednout krabí salát na novou úroveň. 
Příprava takové večeře trvá jen 15 minut, ale pamatovat si ji budete ještě pěkně dlouho. Tak vám bude chutnat!
INGREDIENCE :
1. 250 g vychlazených surimi tyčinek VIČI z kraba sněžného
2. 2 najemno nasekaná datlová rajčata
3. 2 lžíce nasekaného koriandru
4. 1 lžíce nastrouhaného zázvoru
5. 1 malá červená paprika
6. Šťáva z 1 limetky
7. 1 lžíce olivového oleje
8. 3 zralá avokáda snížitená na kosti
9. 4 lžíce česnekové majonézy
10. 1 najemno nakrájená okurka 11. Sůl a pepř (podle chuti)
12. Špetka výhonků vojtěšky
PŘÍPRAVA :
1. Ve středně velké míši smíchejte surimi tyčinky, rajčata, zázvor, červenou papriku, limetkovou šťávu a olivový olej.
2. Osolte, opepřete a nechte chvíli odpočinout.
3. Do jiné mísy vložte avokádo, osolte, opepřete a smíchejte s česnekovou majonézou.
4. Na talíř položenou dortovou formulou s odejmutým dnem a do poloviny naplňte avokádovou směsí.
5. Směs jemně umačkejte lžící.
6. Na směs přidejte krabí salát a také umačkejte lžící.
7. Opatrně odstraňte dortovou formuli.
8. Salát podávejte s okurkou nakrájenou na tenké plátky a ozdobte jej výhonky z vojtěšky. Po dokončení ochutnejte.
Všichni určitě znají někoho, kdo nikdy „nemá čas na jídlo“ nebo „bude jíst později“. Znáte někoho takového? Nebo tak s jídlem nakládejte Všichni určitě známe někoho, kdo nikdy „nemá čas na jídlo“ nebo „bude jíst později“. 
Znáte někoho takového? Nebo tak s jídlem nakládáte vy? Díky surimi je ale ČAS na naší straně!
Velkou výhodou surimi je, že se prodává v praktickém cestovním balení, a když ho správně skladujete v lednici, vydrží čerstvé až dva měsíce! Vždycky si tak najdete čas na čerstvou a lahodnou surimi tyčinku Viči.
Se slovem „košík“ se pojí samé dobré věci – košíková, piknik, houbaření... U toho posledního si sice nejsme úplně jistí, ale co víme určitě, je, že košíčky se surimi Viči s hummusem z červené řepy jsou prostě vynikající!
Složení :
1. Vařená řepa
2. Vařený nebo konzervovaný hrášek
3. Olivový olej
4. Sezamová pasta tahini
5. Stroužky česneku 6. Citronová šťáva 7. Košíčky z listového těsta
8. Prémiové surimi VIČI
9. Ředkev
Příprava :
1. Nakrájejte vařenou řepu na velké kostky a vložte do misky.
2. K řepě přidejte konzervovaný nebo vařený hrášek, olivový olej, sezamovou pastu tahini, stroužky česneku, vymačkanou citronovou šťávu a vše rozmixujte ručním mixérem.
3. Nakrájejte prémiové surimi tyčinky VIČI a ředkev.
4. Košíčky pomocí lžíce naplňte řepovým humusem.
5. Ozdobte košíčky nakrájenými surimi tyčinkami z kraba sněžného, ředkví a posypte tymiánem. Přejeme dobrou chuť.
SU - RI - MI znamená v japonštině „mleté maso“. HUN - GRY v angličtině znamená „hladový"". Ať už vyslovíte slovo surimi v jakémkoli jazyce, zní prostě gurmánsky! A teď opakujte po mně: VI-ČI.
Ačkoli je velká část oceánů ještě neprobádaná, už jsme vyčerpali většinu jejich zdrojů.
A pokud zmizí ryby, bude to malér. Malér pro celé lidstvo. Ekologická udržitelnost je klíčem k nakrmení
rozrůstající se populace. 
A právě surimi je tolik hledanou odpovědí. Při jeho výrobě se totiž používají méně žádané druhy ryb a co je nejdůležitější, neloví se žádné ohrožené druhy, jako je například krab královský. Suroviny používané při výrobě našeho surimi odebíráme pouze od producentů s certifikátem MSC, který dokládá, že dodržují zásady udržitelného rybolovu. Až budete chtít prokázat službu naší planetě, hledejte výrobky označené symbolem MSC. Jsem hrdá, že surimi Viči toto označení má!
Humří sendvič jako brunch ve stylové restauraci, kalifornské maki rolky v místním sushi bistru... Surimi je prostě všude, kam se podíváte, jen pod různými jmény. Svět je stále otevřenější a surimi se tak stává univerzální ingrediencí. Tu si můžete dopřát jen tak ke svačině, zakomponovat ji do tradičního pokrmu nebo třeba na štědrovečerní tabuli. Říká se, že bez stromečku nejsou Vánoce, my si zase myslíme, že bez pokrmu ze surimi Viči není štědrovečerní menu! Přejeme chutné a veselé všem!
Existují různé značky surimi, já si ale už vybrala svou nejoblíbenější. 
A mám k tomu celou abecedu důvodů. Nevěříte? Tak si prohlédněte všechny starší příspěvky na našem Facebooku, třeba se dozvíte něco nového.
Každý člověk potřebuje dostatek tekutin, bez vody bychom nepřežili. 
Věděli jste, že voda je druhou nejdůležitější složkou surimi? Hned po rybě? Během výroby se voda vylučuje spolu s nečistotami z ryb. A později se k vyčištěnému rybímu proteinu přidá čerstvá voda spolu s dalšími složkami a – tadá, surimi tyčinka Viči je na světě!
Ne každá zpracovaná potravina se může chlubit nulovým obsahem konzervantů. Surimi tyčinky Viči ano. Surimi Viči vydrží déle čerstvé, ne však proto, že by bylo vyrobeno v nějaké chemické laboratoři, ale díky přírodním přísadám použitým při jedinečných výrobních procesech. Těmi jsou pasterizace a vysoká teplota. Chcete se dozvědět další zajímavosti o surimi Viči? Navštivte www.vici.eu
Zástupce pro Češtinu:
Michal Vácha
Zástupca pro Slovensko:
Alex Janovský
