SURIMI ABC!

B wie Bleib entspannt und beiß ab!

Was kann Surimi für dich tun?

Vergiss die Kriegerstellung. Es dreht sich ab nun alles um den Meeres-Stick. 🧘

Surimi steht für Qualitätsfisch. Mit einem Unterschied: Er ist unsere Hauptzutat. Fettarm und proteinreich.
Alle Nährstoffe des Fischfilets, ohne viel Schnickschnack. Einfache Zutaten für stressfreies Naschen.
Zeit für Surimi, dich und dich selbst. 💆
Morgens joggen ✅
Kalte Dusche ✅
Grünkohl-Smoothie ✅
Surimi-Stick ✅

C wie Convenience Food

Unsere Surimi-Sticks werden pasteurisiert, damit sie länger frisch bleiben. Somit eignen sie sich hervorragend für unterwegs.
Stecke sie als gesunden Leckerbissen in Ihre Handtasche. Oder nutze sie als Beilage zu deinem Lieblingsgericht. Schneide sie auf eine Pizza oder mische sie unter cremige Meeresfrüchte-Nudeln 🍕🍴Alles ist möglich!
Möchte jemand ein Surimi-Sandwich? 🥪

D wie Diät

Surimi Sticks sind fettarm sowie reich an Eiweiß und dadurch ein großartiger Bestandteil für jede Diät (besonders für euch Fischliebhaber 🐟)

Ganz gleich, ob dein Ziel darin besteht, Gewicht zu verlieren, zuzunehmen, Muskeln aufzubauen oder in Form zu bleiben, Vici kann dir dabei helfen, dies auf gesunde Weise zu tun 💪

E wie Einsparungen

Surimi ist nicht nur ökologisch, sondern auch wirtschaftlich ein Volltreffer!
Im Vergleich zu teurem Fisch und Meeresfrüchten wie Lachs, Krabben, Garnelen oder Hummer ist Surimi nämlich wirklich preiswert.
Perfekt für dein Sushi 🍣 Da gibt es kein Vertun 🙌
Du solltest deine Taschen nicht leeren müssen, um deinen Magen zu füllen.

F wie Fisch-Filet

Qualitativ hochwertige Zutaten ohne Zusätze 💍 Der einzige Teil des Fisches, der in unserem Surimi verwendet wird, ist nachhaltig gewonnenes Filet.
Tatsächlich verwenden wir pro Kilo Surimi 3-4 Kilo Fisch! Kein Wunder, dass ein Wunderpaket voll mit Protein dabei rauskommt. 🎩

G wie Globaler Trend

Ein globaler Surimi-Trend schwappt um die Welt.
Von Tokio bis Mailand, von Montreal bis Rio.
Surimi ist eine universelle Zutat, die jedem regionalen Gericht noch ein i-Tüpfelchen aufsetzen kann. Frittierte Surimi-Sticks mit Pommes Frittes? Aber sicher doch! 🍤👀

I wie Inhaltsstoffe

Endlose Listen mit fischigen Zutaten? 🕵 Das ist völliger Quatsch! 🐟
Für unser Surimi verwenden wir die Filetstücke vom Alaska-Seelachs oder Pazifischen Seehecht.
Unsere Surimi-Produkte bestehen nur aus Surimi, Wasser, Eiern, Stärke, ein wenig Öl und ein paar ausgewählten Aromen und Gewürzen. Keine Geheimnisse und nichts, wofür man einen Doktortitel in Chemie braucht, um es zu verstehen.
Eine köstlich einfache Delikatesse aus dem Meer 😁

J wie Japan

Japan liebt Surimi! 🐟❤️🎉
Das Land, das Karaoke und Instant Ramen geschaffen hat, hat auch Surimi erfunden! Es ist ein Grundnahrungsmittel in Japan und wir sind dafür sehr dankbar.
Aus diesem Grund geht heute ein herzlicher Gruß an Japan! 🙌 Ihr habt einen großartigen Geschmack.
ありがとう！[Dankeschön]

M wie Mythos

"Surimi bleibt frisch wegen den chemischen Konservierungsstoffen..."
Nö 🙅
Surimi wird mit traditionellen Methoden gepaart mit moderner Technologie hergestellt. Hochtemperatur-Pasteurisierung gefolgt von Niedertemperatur-Kühlung funktioniert als natürliche Art der Konservierung 🔥+🧊+ 🐟
Und schon haben wir mit dem Mythos aufgeräumt!

N wie Nährstoffe

Man ist, was man isst! Neptun sei Dank, denn wir essen viel Surimi 🧜🏻♀️
Jeder weiß, dass Fisch der Ernährung gut tut. Und Surimi ist VOLL mit FISCH.
Unsere Philosophie: ALLES Filet, keine Füllstoffe. Schuppen sind für eine ausgewogene Ernährung nicht erforderlich 🐟⚖️
Iss Vici, bleib in Balance! 🧘🏻

O wie Ozeane

Ohne Ozeane kein Fisch. Und ohne Fisch gibt es kein Surimi 😱
Aus diesem Grund stammen die meisten unserer Fische von der Küste Alaskas, wo sorgfältiges Management und Erhaltung der Natur von zentraler Bedeutung sind 🔑
Die nachhaltige Fischerei ist auch für die lokale Wirtschaft enorm wichtig.
Wir unterstützen das große Blau, um Ihnen das Beste zu bringen 🌊

P wie Proteine

Hände weg vom Protein-Shake! 🥤⛔️
Wir alle wissen, dass Proteine Muskeln aufbauen, aber man muss sie nicht langweiligen Hühnerbrustfilets und traurigen Milchshakes herausquetschen.
100 g unserer Vici Classic Seafood Sticks enthalten durchschnittlich 7,4 g Protein. Es ist außerdem kalorien- und fettarm!
Ein makro-freundliches Lebensmittel mit einem budgetfreundlichen Preis. Einfach köstlich, ob für sich allein oder in einer Mahlzeit.
Reichere dein Mittagessen mit einer extra Portion Proteine an! 🐟🌮

R - Rezepte

Buongiorno, Konichiwa und Hallo!
Was für Gäste Sie auch haben, Sie können sie schnell und lecker mit etwas Köstlichem bewirten, das allen schmecken wird! Wie wäre es mit italienischer Frittata mit VIČI Krabben-Surimi? Schnell und lecker!

Zutaten:

1. Eine halbe Packung VIČI Schneekrabben Surimi-Sticks
2. 3 Eier
3. 100 ml Milch 
4. ein paar Champignons
5. ein Bund Frühlingszwiebeln
6. Kirschtomaten
7. geriebener Käse
8. Salz und Pfeffer
9. Öl

Zubereitung:
1. Champignons und Frühlingszwiebeln klein schneiden.
2. In einer feuerfesten Form in Öl anbraten und ca. 3-4 Minuten köcheln lassen.
3. VIČI Schneekrabben-Surimi-Sticks hinzufügen.
4. Salzen und pfeffern.
5. Eier mit der Milch aufschlagen und in die Form geben.
6. Reibekäse und geschnittene Kirschtomaten hinzufügen.
7. Bei 200 Grad 10-15 Minuten lang im Ofen überbacken.

R - Rezepte

Hotdogs sind aus der Mode? Dann probieren Sie doch mal Crabdogs!
VIČI Surimi mit knusprigen Röstzwiebeln und Senf sind wirklich lecker!
Das ist Fast Food auf höchstem Niveau! Mag garantiert jeder!

Zutaten:
1. Hotdog-Brötchen
2. Senf
3. VIČI Schneekrabben-Surimi-Sticks
4. Röstzwiebeln

Zubereitung:
1. Brötchen halbieren.
2. Mit Senf bestreichen.
3. Brötchen mit VIČI Premium-Surimi belegen.
4. Alles mit frisch gerösteten Zwiebelstückchen bestreuen.

R - Rezepte

Party-Snacks und Finger Food gibt es in allen Größen und Formen. Hier ist eine wirklich runde Sache: Surimi-Bällchen, die wirklich jeder hinbekommt. Also: Ärmel hochkrempeln!

Zutaten: 
1. Party-Cracker
2. Algenblätter
3. Sahnequark
4. VIČI Premium Surimi-Sticks

Zubereitung:
1. Cracker und Algenblätter zerkleinern.
2. VIČI Premium Surimi-Sticks in den Quark legen und zu einer Masse zerdrücken
3. Die Surimi-Quark-Masse zu Party-Kugeln rollen und in den Crackerkrümeln mit den Algenblättern wälzen.

R - Rezepte

Manchmal braucht man einfach eine Veränderung. Deshalb haben wir den bekannten Krabbensalat mal auf ein anderes Level gehoben! Haben Sie die Zutaten erst einmal parat, braucht die Zubereitung nur noch 15 Minuten – und Ihr Abendessen wird für immer in Erinnerung bleiben.

Zutaten:
1. 250 g gekühlte VIČI Schneekrabben-Surimi-Sticks

2. 2 fein gehackte Eiertomaten
3. 2 Löffel gehackter Koriander
4. 1 Löffel geriebener Ingwer
5. 1 kleine rote Paprika, gewürfelt
6. etwas Limettensaft
7. 1 Löffel Olivenöl
8. 3 reife Avocados in Würfel geschnitten
9. 4 Löffel Knoblauchmayonnaise 
10. 1 Garten-Gurke, fein gehobelt
11. Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
12. eine Handvoll Alfalfasprossen

Zubereitung:
1. Surimi-Sticks in Würfel schneiden und mit den Tomaten, Paprika, Ingwer sowie Limettensaft und Olivenöl vermengen.
2. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwas einwirken lassen.
3. Avocados in eine andere Schüssel geben, salzen, pfeffern und mit der Knoblauchmayonnaise mischen.
4. Eine Tortenform mit losem Boden auf einen Teller stellen und zur Hälfte mit dem Avocadosalat füllen.
5. Den Salat vorsichtig mit der Unterseite eines Löffels andrücken.
6. Krabbensalat daraufgeben und ebenfalls leicht andrücken.
7. Die Tortenform vorsichtig entfernen.
8. Mit gehobelten Gurkenscheiben servieren und mit ein paar Alfalfasprossen dekorieren.
Gleich probieren – guten Appetit!

R - Rezepte

Haben Sie schon einmal einen Korb bekommen? Denken Sie dabei aber bitte an „Basketball“, also „Korbball“, „Picknickkörbe“, „Geschenkkörbe“ oder zum Beispiel einen „Obstkorb“. Und hier gibt es noch etwas ganz Köstliches: „VIČI Surimi-Körbe mit Rote-Bete-Hummus“. Die sind vielleicht lecker!

Zutaten:
1. gekochte Rote Bete

2. eine Dose Erbsen
3. Olivenöl 
4. Tahini-Sesam-Paste
5. Knoblauchzehen
6. Zitronensaft
7. Blätterteigkörbchen
8. VIČI Premium Surimi
9. Radieschen

Zubereitung:
1. Die gekochten Rote Bete würfeln und in eine Schüssel geben.
2. Erbsen, Olivenöl, Tahini-Sesam-Paste, Knoblauch und Zitronensaft zu den Rote-Bete-Würfeln geben und alles mit einem elektrischen Pürierstab durchmixen.
3. VIČI Premium Surimi-Sticks und Radieschen in Scheiben schneiden.
4. Den selbst pürierten Rote-Bete-Hummus mit einem Löffel in die Blätterteigkörbchen geben.
5. Die Körbchen mit den Surimi- und Radieschen-Scheiben dekorieren bzw. auffüllen und alles mit etwas Thymian bestreuen.

S wie SURIMI

SU - RI - MI bedeutet auf Japanisch „Hackfleisch“. HUN - GER auf Deutsch bedeutet, dass ich etwas essen möchte. In welcher Sprache auch immer Sie „Surimi“ aussprechen, es klingt köstlich! Jetzt sprechen Sie mir nach: VI - ČI.

S wie Saubere Sache

Es gibt noch viele Fische im Meer (solange wir verantwortungsvoll fischen!) 🎣
Wir sind MSC-zertifiziert, was bedeutet, dass wir das Gütesiegel des Marine Stewardship Council für Nachhaltigkeit besitzen ✅
Unser Alaska-Seelachs und der Pazifische Seehecht werden stets aus kontrollierten Quellen bezogen und verantwortungsbewusst gefischt.
Wenn du nachhaltigere Fischprodukte suchst, halte Ausschau nach dem MSC-Symbol!

T wie To-Go

Wir alle kennen diese „Mach ich später“-Typen, die immer alles verschieben. Diese Leute, die immer sagen „Ich habe keine Zeit“ oder „Esse ich dann morgen“. Eigentlich sind wir ja diese Leute. Die Zeit ist jedoch auf unserer Seite! Denn der große Vorteil von Surimi ist, dass es "to-go" gemacht ist. Und wenn wir es im Kühlschrank aufbewahren, bleibt es zwei Monate lang frisch! So haben Sie immer Zeit für einen frischen und leckeren VIČI Surimi-Snack!

U wie Universal-Snack

Surimi ist überall! Vom Picknickkorb bis zum Weihnachtsmenü; vom Hummer-Sandwich bis zum Sushi-Röllchen.

Wie isst du Surimi?
Sushi mit Surimi? 🍣
Salat mit Surimi? 🥗
Rührei mit Surimi? 🥚

Die einzige Grenze für Ideen ist deine Vorstellungskraft (und natürlich, ob du Surimi im Kühlschrank hast oder nicht).

V wie VIČI

Feiern wir uns mit diesem Post etwa selbst? 🐟🧑⚖️
Es gibt mehr als eine Surimi-Marke, aber wir haben uns einfach für unsere Lieblingsmarke entschieden, da wir die Unterschiede kennen.
Willst du wissen, warum wir unser Favorit sind? Großartig! Es gibt ein ganzes Alphabet von Gründen. Siehe dir einfach unsere anderen Beiträge an 🔤

W wie Wasser

Wir lieben das Wasser. Wasser ist Leben. Und das Leben kommt aus dem Wasser. Da erstaunt es nicht weiter, dass Wasser nach dem Fisch die zweitwichtigste Zutat bei der Surimi-Herstellung ist. 🏄🏻 Im Laufe der Verarbeitung wird erst alles Wasser mit allen Fischverunreinigungen entfernt 🐟, später wird das gereinigte Fischprotein mit anderen Zutaten wieder mit frischem Wasser versetzt – und: Voilà! Der VIČI Surimi-Stick ist geboren! 💥

Z wie ZEIT

Wir alle kennen diese „Später“-Typen, die immer alles verschieben. Diese Leute, die immer sagen „Ich habe keine Zeit“ oder „Ich esse dann morgen“. Eigentlich sind wir ja diese Leute. Aber die ZEIT ist auf unserer Seite! Denn der große Vorteil von Surimi ist, dass es zum Mitnehmen gemacht ist. Und wenn wir es im Kühlschrank aufbewahren, bleibt es zwei Monate lang frisch! So haben Sie immer Zeit für einen frischen und leckeren VIČI Surimi-Stick-Snack!