SURIMI ABC!

Lubage mul end tutvustada. Olen Alaska mintai ja mul on oma missioon. Õpetan sulle kõike, mida pead surimist teadma – A-st kuni O-ni! 🤩
Mis siis ikkagi on surimi? Kust surimi pärineb? 🎤   Kuidas ma peaksin surimit sööma? Järgne kalale ja leiad kõigile nendele küsimustele vastused. 🤔 Arigato ja näeme varsti! (jpn „ありがとう!“ – aitäh).

A-AEG

Me kõik teame inimesi, kellel on kogu aeg kiire ja kellel pole kunagi aega. ⌚⌚⌚Kas me mitte kõik pole sellised inimesed? Tegelikult on aeg meie poolt! Surimi eelis on asjaolu, et seda on lihtne käigu pealt süüa ja külmkapis püsib see värskena kuni kaks kuud! Seega on sul alati aega võtta üks värske ja maitsev Viči surimipulk!

F- FILEE

Looduses loodud ja masinatega lihvitud. 💎💎💎
Viči surimi on kui teemant. Lihvitud välja kala kõige hõrgumast osast – fileest.
Ei mingeid luid, soomuseid ega sabasid!
Ühe kilo surimi tegemiseks kasutame kolm kuni neli kilo kala. 😯😯😯

I-ILMA SÄILITUSAINETETA

Mitte kõik töödeldud toidud ei saa öelda, et nende koostises ei ole säilitusaineid, kuid Viči surimipulgad saavad.
Viči surimi püsib kauem värske mitte sellepärast, et see oleks toodetud keemialaboris, vaid ainulaadsete tootmisviiside tõttu (pastöriseerimine ja kõrge temperatuur).🧐 👈

J-JAAPAN

J📷Digikaamerad,
🎤karaoke ja kiirnuudlid – pole ime, et jaapanlaste leiutised on meie elu paremaks ja lihtsamaks muutnud.
Maal, kus hinnatakse eelkõige kvaliteeti, ei tehta midagi üle jala. Surimi ei ole erand! Jaapanlased kasutavad surimit toiduvalmistamises tihti.
Äkki nad seetõttu elavadki nii kaua?😯😯😯

J-JÄTKUSUUTLIKKUS

Kuigi me ei ole veel kogu ookeanit avastanud, oleme suure osa selle ressurssidest ära kasutanud. Kui kalad välja surevad, on see inimkonnale tohutu kaotus, sest nad on ühtviisi olulised nii meie toidulaual kui ka ookeani ökosüsteemides. Seega on jätkusuutlikkus meile tähtis, kui tahame oma kasvavat elanikkonda toita. Surimi on võimalik lahendus, sest selle tootmises kasutavad tootjad vähem kalu ega tarvita ohustatud liike, nagu kuningkrabi. Meie saame surimi tootmiseks koostisosi ainult MSC sertifitseeritud tootjatelt, mis tähendab, et nad püüavad kalu jätkusuutlikul viisil. Nii et järgmine kord, kui soovite maailma päästa, otsige tooteid, millel on MSC-märk. Ütlen uhkusega, et Vičil on see märk olemas! !⭐ ⭐⭐

K-KASULIKKUS

Sul juba on imeline hommikurutiin: kerge jooks, külm dušš, roheline tervislik smuuti ... Kuidas saaks üks surimipulk seda veelgi täiustada? 🥗
Surimi on valmistatud kalast, mistõttu on selles needsamad kasulikud toitained ja vitamiinid mis kalaski. Lisaks on surimi väikse rasva- ja suure valgusisaldusega. 🔍 Söö Vičit ja ole terve! 🥇

K- KOOSTISOSAD

Veelgi rohkem kala sinu toidulauale 🤤! Millest surimipulk koosneb? 🤔
Peamiselt kalast. Muidugi kalafileest, mitte luudest, soomustest ega soolikatest. Täpsemalt on surimilaeva pardale mugavalt mahutatud kogu meeskond kalu: Alaska mintai, minu hea sõber suur pagrus, Tumbil-merisaurus, Vaikse ookeani merluus ja mõni sardiin. Surimi tekstuuri saamiseks lisame segule veel vett, munavalgeid ja tärklist. Meil ei ole saladusi, töötame hoolikalt ja pühendunult ning seetõttu ongi Viči surimipulgad nii maitsvad! 💖

M- MUGAVUS

Köögis peaksid saama sina otsustada, mida ja millal süüa.
✔️Paraku võtab mõni toit külmkapis liiga palju ruumi või säilib lühikest aega. 🏆 Surimi on eriline. See on pakendatud mugavatesse ruumisäästlikesse pakenditesse ning säilib külmkapis pikka aega.
✔️Surimipulgad on mõeldud kiireks suupisteks, mistõttu on neid mugav käigu pealt süüa. Enam ei pea sa uute tööriiete määrdumise pärast muretsema.
✔️Oled külmutatud pitsast tüdinenud? Proovi vahelduseks maitsvaid Viči surimipulki! Surimiga saad paljudele roogadele särtsu lisada, võimalusi on lõputult!

M-MAAILMAMOOD

Kas surimil on ülemaailmseid moesuundi?👜 Muidugi!
Mis siis surimimoelaval praegu kirgi kütab?🤔 Näiteks jaapanlastele meeldib jõulukoogimaitseline surimi, aga valmistatakse ka lasanjelehti, mis teevad isegi itaallastele silmad ette. Minu arvates on see üsna universaalne koostisosa, kuid oleme tavalisi surimipulki täiustanud teiste mereandide (krabid, krevetid, kammkarbid) aroomiga. Huvitav, kas oleks võimalik teha ka surimismuutit? Pigem võiks küsida, mida surimist ei ole võimalik teha!😯

M- MÜÜDID

Teadus ja faktid on parim viis kuulujuttude ning müütide purustamiseks. 🧐
Esimene müüt surimi kohta: „Surimis on palju keemilisi säilitusaineid ja seetõttu ei ole seda ohutu tarbida.“
Tegelikkus: surimit valmistatakse traditsiooniliste meetoditega, aga nüüdisaegse tehnoloogia abil. Kõrge temperatuuriga pastöriseerimine ja madala temperatuuriga šokk-külmutamine toimib loodusliku säilitusainena, mistõttu on surimi kauem värske.
💥 Niisiis, müüt ümber lükatud!

O – OOKEANID

Kuna surimit saab kasutada laialdaselt, muutus see pärast Jaapanis leiutamist kiiresti populaarseks ka mujal maailmas. 💫
✔️ Nüüd püüavad riigid leida kohalikke kalu, kellest saaks surimit toota.
✔️ Enamik surimikalu püütakse aga Vaikse ookeani põhjapiirkonnas.
✔️Alaska mintai liha kasutatakse surimitööstuses kõige rohkem, kuid tarvitatakse ka teisi valge lihaga kalu.

R – RETSEPTID

Buongiorno, konichiwa või hoopis tere! Olenemata sellest, kust sinu külalised pärit on, saad neile valmistada lihtsaid ja kiireid roogi, mis viivad neil kõigil keele alla! Itaalia munaroog Viči krabisurimiga. Kiire ja imemaitsev!
🍽️🍽️🍽️

Koostisosad:
1. pool pakki Viči lumekrabi surimipulki;
2. 3 muna;
3. 100 ml piima;
4. mõni šampinjon;
5. peotäis rohelist sibulat;
6. kirsstomateid;
7. riivjuustu;
8. soola ja pipart;
9. õli.

Valmistamine:
1. Haki šampinjonid ja roheline sibul.
2. Lisa kuumutatud pannile õli. Seejärel lisa seened ja roheline sibul ning prae 3-4 minutit.
3. Lisa Viči lumekrabi surimipulgad.
4. Maitsesta soola ja pipraga.
5. Klopi munad piimaga ja lisa segu pannile.
6. Lisa riivjuust ja viilutatud kirsstomatid ning küpseta 200-kraadises ahjus 10–15 minutit.

R – RETSEPTID

Oled tavalistest hot dog'idest tüdinenud? Proovi seda klassikalist rooga uues kuues: Viči surimipulkadega! Viči surimi, krõmpsuv praesibul ja sinep loovad meeliülendava maitseelamuse!
Vii oma iganädalane perepiknik uuele tasemele. Maitseelamus
tagatud!

🍽️🍽️🍽️
Koostisosad:
1. hot dog'i saiad;
2. sinep;
3. Viči lumekrabi surimipulgad;
4. praetud sibulakrõpsud.

Valmistamine:
1. Lõika kuklid pooleks.
2. Ühtlusta riiviga.
3. Lisa kuklitele Viči Premiumi surimi.
4. Puista kõige peale praesibul.

R – RETSEPTID

Peole õige suupistevaliku valmistamine on tihti keeruline. Siin on surimipallikesed, millega saab igaüks hakkama. Nii et kääri oma käised üles ja hakka kokkama!

🍽️🍽️🍽️
Koostisosad:
1. vetikalehed (näiteks norilehed);
2. kohupiimapasta;
3. Viči Premiumi surimipulgad.

Valmistamine:
1. Haki küpsised ja vetikalehed.
2. Pane Viči Premiumi surimipulgad kohupiimapasta sisse ja purusta kõik ühtlaseks massiks.
3. Vooli tainast pallid ning veereta neid küpsiste ja vetikalehtede segus.

R – RETSEPTID

Mõnikord on muutused head, proovige meie
põnevat varianti klassikalisest krabisalatist! See valmib vaid veerand tunniga, kuid seda
mäletatakse igavesti.

KOOSTISOSAD:
1. 250 g jahutatud Viči lumekrabi surimipulki;
2. 2 peenhakitud ploomtomatit;
3. 2 tl hakitud koriandrit;
4. 1 tl riivitud ingverit;
5. 1 väiksem punane paprika;
6. ühe laimi mahl;
7. 1 sl oliiviõli;
8. 3 kuubikuteks lõigatud küpset avokaadot;
9. 4 sl küüslaugumajoneesi;
10. peenhakitud kurk;
11. soola ja pipart maitse järgi;
12. näputäis lutserniidusid kaunistuseks.


1. Sega keskmise suurusega kausis surimipulgad (kuubikutena),
tomatid, ingver, paprika, laimimahl ja oliiviõli.
2. Maitsesta soola ja pipraga,
jäta natukeseks seisma.
3. Pane avokaadod teise kaussi,
maitsesta soola ja pipraga ning sega hulka küüslaugumajonees.
4. Aseta taldrikule lahtise alusega koogivorm,
täida pool vormist avokaadosalatiga.
5. Suru salat
lusika kumera poolega õrnalt ühtlaseks.
6. Pane krabisalat avokaadosalati peale
ja suru samuti ühtlaseks.
7. Eemalda koogivorm ettevaatlikult.
8. Serveeri salat peenhakitud kurgiviiludega ja lisa kaunistuseks näputäis lutserniidusid. Head isu!

R – RETSEPTID

Korvidega seoses meenub palju mõnusaid tegevusi: korvpallimäng, piknikud, seenekorjamine. Kas teil on ka nii? Ei? Meil on igatahes korv, mis saab teie uueks lemmikuks. Lubage tutvustada, Viči surimikorvikesed peedihummusega!

🍽️🍽️🍽️
Koostisosad: 1. keedupeedid;
2. keedu- või konservherned;
3. oliiviõli;
4. Tahini seesamipasta;
5. küüslauguküüned;
6. sidrunimahl;
7. lehttainakorvid;
8. Viči Premiumi surimi;
9. redis.

Valmistamine:
1. Lõika keedupeet suurteks kuubikuteks ja pane need kaussi.
2. Purusta peet, herned (konservitud või keedetud), oliiviõli, Tahini seesamipasta ja küüslauguküüs kombainis ning pigista juurde sidrunimahl.
3. Lõika Viči Premiumi surimipulgad ja redis tükkideks.
4. Pane peedihummus lusikaga lehttainakorvikestesse.
5. Kaunista korvid tükeldatud surimipulkade ja redisega ning puista peale tüümianit.

S- SÄÄSTLIKKUS

Surimipulgad ei ole mitte ainult loodussäästlikud, vaid ka rahakotisõbralikud! 💰
Võrreldes teiste, tavaliselt kallite meresaadustega, nagu krabid, krevetid, vähid või lõhed, on surimi tõeline rahasäästja. 🦉 Nii et järgmine kord, kui soovid oma kaaslasele kvaliteetse kodus valmistatud California suširulliga muljet avaldada, on Viči surimi selleks parim valik! 😋Head isu


S - SURIMI

SU-RI-MI tähendab jaapani keeles „hakkliha“. NÄL-JA-NE tähendab eesti keeles, et tahame midagi süüa. Ükskõik mis keeles sa seda hääldad, kõlab surimi maitsvalt!
Nüüd korrake minu järel VI-ČI. 📣📣📣

T-TOITUMINE

Rannahooajal ihkame ikka olla nii kuumad, et meist möödujad saaksid kuumarabanduse, kas pole? 🏖️
Olgu, see ei olnud mu kõige õnnestunum nali, lähme parem edasi. Kuna surimipulkades on vähe rasva ja kaloreid, sobivad need inimestele, kes peavad dieeti või tahavad lihtsalt paarist tüütust lisakilost lahti saada. Jäta hüvasti halva kolesterooliga. Ning tervita Viči surimit ja oma lemmikbikiine! 🤩

T-TOITEVÄÄRTUS

Öeldakse, et sa oled see, mida sa sööd. Seega toida oma välimust
seestpoolt ja vali suurema toiteväärtusega toidud. 📚
Selleks et saada õige kogus igapäevaseid toitaineid ja vitamiine, vali Viči surimi.👈
Selles on ühendatud parim, mida kaladel pakkuda on, kuid ilma limaste soomuste, torkivate luude, rasva ja kalahaisuta köögis.
Õige toitumine teeb ilusaks!👈

U-UNIVERSAALNE SUUPISTE

Kord vähivõileiva nime all mõnes peenes kohvikus, siis jälle California maki nime all kohalikus sušilokaalis ...🍲🍲
Igas maailma nurgas nimetatakse surimit natuke erinevalt. Kuna maailm on avatum, on surimi muutunud universaalseks koostisosaks, suupisteks ja isegi traditsiooniliseks roaks jõululaual. On ütlus, et ei ole jõule ilma jõulupuuta. Meie arvame, et ei ole jõululauda ilma Viči surimita! Häid pühi mõnusate maitsetega!

V-VALK

Kui arvad, et valk tuleb suurtest lihapraadidest ja imelikest proteiinikokteilidest, mida jõusaalis juuakse, siis oled eksiteel.
💪Valgu saad kätte ka surimipulkadest. Sada grammi surimit võib sisaldada kümme grammi või rohkemgi valku. Nagu me kõik teame, on valk makrotoitaine, mis on oluline lihasmassi ehitamiseks, ja elusrakkude põhikomponent.
💪Valk koosneb süsinikust, vesinikust, hapnikust, lämmastikust ning ühest või mitmest aminohapete ahelast. Läks keeruliseks? Lähme parem edasi.
Ilusaid muskleid poest osta ei saa, kuid Viči surimitooteid saab, ja me tagame, et su keha on kvaliteetse valguallika eest tänulik! 🏆

V-VIČI

Surimi kaubamärke on palju, kuid minu lemmik on Viči. 💌 Mul on selle jaoks tähestiku jagu põhjuseid.😳 Kas sa ei usu mind? Vaata kõiki mu postitusi ja ehk õpid isegi midagi uut.

V-VESI

Me armastame vett, see on meile kasulik, lausa elutähtis. 🌊 🌊 🌊
Üks põnev fakt.💡: vesi on surimitootmises peale kala tähtsuselt teine koostisosa. Tootmise käigus eemaldatakse vesi koos kalade jääkainetega. Hiljem lisatakse puhastatud kalavalgule värske vesi koos teiste koostisosadega, ja põmm – Viči surimipulk ongi sündinud!

Kontakt:

Viciunai Baltic OÜ
Paljassaare tee 30
Tallinn 10313, Eesti

e-kiri: vici@vici.ee

Tel. +372 6508270