SURIMI ABC!

A — AINESOSAT

Enemmän kalaa ruokiisi! 🤤
Mistä surimipuikko koostuu? 🤔
Suurimmaksi osaksi kalasta. Ja kun sanomme kalasta, emme tarkoita ruotoja, sisälmyksiä tai suomuja. Jos ollaan ihan tarkkoja, suurin osa surimin ainesosista on aika kansainvälisiä: minä, alaskanturska, olen pääosassa, ja hyvät kaverini japaninlahna, liskokalat, pohjoisatlantin kummelinturska sekä sardiinit ovat tukirooleissa. Surimia valmistaessa sekaan lisätään tietysti myös vettä, tärkkelystä sekä kananmunan valkuaista. Emme pidä salaisuuksia, sillä surimimme on kovan työn tulosta, joten voit olla varma että Vičin surimipuikot ovat todella herkullisia! 💖 

A—AIKA

Tiedämme kaikki ne ihmiset joilla ei ole ikinä aikaa ja jotka syövät "huomenna". 🕰️
Itseasiassa, olemme välillä itsekin niitä ihmisiä. Mutta aika on puolellamme! 🍀 
Surimin yksi suurin hyöty on siinä että se on tehty matkaevääksi ja oikein säilöttynä se pysyy tuoreena kaksi kuukautta!
Vičin surimipuikkojen kanssa on aika aikaa tuoreelle ja herkulliselle välipalalle! 
👍👍👍

H - HYÖDYT

Aamulenkki, kylmä suihku ja lehtikaalismoothie… 🥗
Pohdit varmaan, miten surimista voi hyötyä? 🤔
Koska surimi on tehty kalasta, siitä saa kaikki samat terveelliset vitamiinit ja ravinteet kuin kalanlihasta. Vähärasvainen ja korkea proteiinipitoisuus ovat ne avainsamat joita etsit! Syö Vičiä ja pysy terveenä!🔍 

D - DIEETTI

Bikinikaudellakin vähärasvaisia ruokia voi syödä huoletta enemmän.  🏖️
Mutta vitsit sikseen, surimipuikkojen vähärasvaisuus ja vähäkalorisuus tarkoittavat että ne sopivat täydellisesti painoa pudottaville ja tarkkaa ruokavaliota seuraaville.
Heitä hyvästit pahalle kolesterolille. Valitse Vičin surimipuikot ja sano tervetuloa, bikinit! 🤩

F - FILEE

Luonnon luomat ja teknologian avulla viimeistellyt.
💎💎💎
Kuten aidot timantit, Vičin surimipuikot on tehty ainoastaan parhaimmasta raaka-aineesta eli kalafileestä.
Ei luita, ei ruotoja tai eviä! Jos ollaan oikein tarkkoja, yhteen raakakiloon surimia tarvitaan 3-4 kiloa kalaa. 😯😯😯

G - GLOBAALIT TRENDIT

Kiinnostavatko kansainväliset surimitrendit? 👜Kyllä!
Mikä on kuuminta surimicatwalkilla tänään? 🤔
Joulukakku jos olet Japanista, tai lasagne jota milanolaisetkin kadehtisivat. Surimi on todella yleispätevä raakaaine, jos meiltä kysytään. 🍽️
Aidoissa surimipuikoissa käytetään äyriäisistä ja muista merenelävistä, kuten ravuista ja simpukoista jalostettuja aromeja. Surimismoothie, mitä seuraavaksi?

H - HELPPOUS

Ruoan tulee toimia meille, eikä toisin päin. Jotkut ruoat täytyy syödä nopeasti ja ne vievät hirveästi tilaa jääkaapissa, toisin kuin surimi.  🤦‍♂️
✔️ Se on pakattu kätevästi pieneen tilaan, se säilyy pitkään ja paketteja voi pinota toisensa päälle ilman että puoli jääkaappia on täynnä!
✔️ Koska surimipuikot on tehty matkaeväiksi, voit pakata niitä reissuun ilman että kastikkeet sun muut pilaavat uuden asusi.
✔️ Oletko kyllästynyt samaan vanhaan pakastepizzaan? Tee siitä luksusta ja lisää maukkaita Viči-surimipuikkoja sen päälle! Miten valtava mahdollisuuksien ulappa, ystäväni!

J - JAPANI

📸Digikamerat,
🎤 karaoke
🥣ja pikanuudelit - ei ihme että japanilaiset keksinnöt ovat tehneet elämästämme helpomman ja paremman.
Japani on maa jossa kaikki tavarat ja tuotteet korreloivat korkealaatuisuuden kanssa, eikä tilaa suurin piirtein tehdylle ole. 
Surimi ei ole poikkeus! Japanilaiset ovat käyttäneet surimia vuosikausia!
🙋 Kenties he elävät niin pitkään siitä syystä?

K - KESTÄVÄ KEHITYS

Vaikka emme ole vielä tutkineet suurinta osaa maailman meristä, olemme onnistuneet tyhjentämään suurimman osan niiden resursseista.
Ja kun kalat katoavat, olemme heikossa tilanteessa ihmiskuntana. Tästä syystä kestävä kehitys on avainasemassa jos tahdomme ruokkia kasvavaa populaatiotamme.
Surimi on vastaus tähän ongelmaan, sillä surimituotannossa käytetään kaloja, jotka eivät ole suosittuja eivätkä uhanalaisia, kuten kuningasrapuja. Omassa surimituotannossamme käytämme ainoastaan ainesosia jotka tulevat MSC-sertifikoiduilta tuottajilta, tarkoittaen että kalastus toteutetaan kestävän kehityksen mallin mukaisesti. Seuraavalla kerralla, kun tahdot pelastaa maailman, etsi kalatuotteita joilla on MSC-merkintä. Olemme ylpeitä, että Viči on yksi näistä brändeistä! !⭐ ⭐⭐

M - MYYTIT

Tieteelliset faktat voittavat myytit mennen tullen. 🧐
Myytti numero yksi: "Surimi on täynnä kemikaaleja ja säilöntäaineita, eikä ole sen takia terveellistä syötävää".
Fakta: Nykypäivän surimi tehdään edelleen perinteisiä menetelmiä kunnioittaen, mutta modernin teknologian avittamana. Korkeat lämpötilat pasteroimista varten ja kylmät lämpötilat shokkipakastusta varten toimivat luonnollisina säilöntämenetelminä, pitäen surimin tuoreena pitkään.
💥Myytti murrettu!

M - MERET

Koska surimi on niin moninainen ainesosa, sen suosio on kasvanut eksponentiaalisesti sen löydön jälkeen. 😱
Nykyään yhä useampi maa käyttää erilaisia kaloja surimituotannossaan. 🔑
Suurin osa surimissa käytetyistä kaloista on pyydystetty Tyynenmeren pohjoispuoliskolla. 🎣
Alaskanturskaa käytetään surimissa eniten, muiden valkokalojen lisäksi.🌊🧍‍♂️

N - NOLLA SÄILÖNTÄAINETTA

Kaikki prosessoidut ruoat eivät voi todeta olevansa täysin säilöntäaineettomia, mutta Vičin surimipuikot pystyvät tähän. 😇
Vičin surimi pysyy tuoreena kauan luonnonmukaisten lisäaineiden ja uniikkien tuotantomenetelmien (pasteroinnin sekä korkeiden lämpötilojen) ansioista - ei laboratoriovalmisteiden takia. 🧐 👈

P - PROTEIINI

Jos uskot että proteiinia löytyy vain pihvistä ja himotreenaajien proteiinijauheista, mieti uudestaan!
Proteiinia löytyy paljon surimipuikoista. Jokaista 100 grammaa kohtaan surimissa on 10g proteiinia, tai enemmän.
Proteiini on ravintoaine jota tarvitaan lihaskudoksen ylläpitoon ja kasvattamiseen, mutta se on myös yksi solujen tärkeistä ainesosista.
Proteiini koostuu hiilestä, vedystä, happimolekyyleistä, typestä sekä yhdestä tai useammasta aminohappoketjusta.
Mutta se tieteestä. Et ehkä pysty ostamaan lihaksia kaupasta, mutta Vičin laatuproteiiniin sinulla on varaa, ja se on mahtava aloituspaikka!

R - RAVINTOARVOT

Olet mitä syöt, sanotaan… Pidä ulkonäöstäsi huolta sisältäpäin ja valitse ruokia joilla on korkeat ravintoarvot. 📚
Saadaksesi tarpeelliset määrät eri ravintoaineita ja vitamiineja, valitse Vičin surimipuikot, sillä niistä löytyy kaikki.👈
Ilman ruotoja, suomuja, rasvaa ja kalanhajua keittiössä. Näytä hyvältä - syö hyvin!👈

R - RESEPTIT

Buongiorno, konichiwa and hello! Mitä ikinä vieraasi tahtovat, voit tehdä kaikkia miellyttävän aterian nopeasti ja vaivatta! Tutustu reseptiin täällä.

🍽️🍽️🍽️

TARVIKKEET
1. Puoli pakettia VIČI lumitaskurapu-surimipuikkoja
2. 3 kananmunaa
3. 1 dl maitoa
4. Muutama herkkusieni
5. Kourallinen kevätsipulia
5. Kirsikkatomaatteja
7. Juustoraastetta
8. Suolaa ja pippuria
9. Öljyä.

OHJE
1. Paloittele herkkusienet ja kevätsipuli
2. Lisää öljy kuumennetulle paistinpannulle, lisää herkkusienet ja kevätsipuli, kypsennä noin 3—4 minuutin ajan
3. Lisää VIČI lumitasku surimipuikot
4. Lisää suolaa ja pippuria
5. Vatkaa kananmunat ja maito keskenään ja kaada paistinpannulle
6. Lisää juustoraaste, paloitellut kirsikkatomaatit, kypsennä 200-asteisessa uunissa 10—15 minuutin ajan. Bon appetite!

R - RESEPTIT

Hodarit niin viimevuotta?
Kokeile rapudogeja! Pyöräytä ne hetkessä Vicin surimia, rapeita paistettuja sipuleita ja sinappia höydyntäen! On aika tuoda piknikruokailu uudelle tasolle. Takuulla tykkäyksiä! 😋


🍽️🍽️🍽️

TARVIKKEET

1. Hotdog-sämpylöitä
2. Sinappia
3. VICI premium surimipuikkoja
4. Paistettua sipulisilppua

OHJE

1. Leikkaa sämpylät kahteen osaan.
2. Voitele sinapilla.
3. Lisää VIČI premium surimipuikot sämpylän sisään.
4. Ripottele päälle sipulit.

R - RESEPTIT

Juhlapurtavat tulevat erikokoisina ja -näköisinä, joten tässä ykkösrundi! Surimipallot jotka kuka tahansa voi tehdä. Kääri hihasi ja seuraa linkkiä:

🍽️🍽️🍽️

TARVIKKEET:

1. Merileväarkkeja
2. Suolakeksejä
3. Tuorejuustoa
4. VICI premium surimipuikkoja

OHJE:

1. Silppua keksit ja merileväarkit.
2. Lisää VICI premium surimipuikot tuorejuuston sekaan ja sekoita kaikki yhdeksi massaksi.
3. Muotoile massasta palloja ja tarjoile suolakeksien päällä tai merilevän sisällä.

R - RESEPTIT

Joskus vaihtelu virkistää, joten päivitimme rapusalaatin tälle vuosikymmenelle! Loihdi unohtumaton päivällinen pelkästän 15 minuutissa. 

🍽️🍽️🍽️

TARVIKKEET

1. 250 g kylmiä VIČI lumitaskurapu-surimipuikkoja
2. 2 paloiteltua luumutomaattia
3. 2 lusikallista paloiteltua korianteria
4. 1 lusikallista raastettua inkivääriä
5. 1 pieni punainen paprika
6. 1 limetinmehu
7. 1 lusikallinen oliiviöljyä
8. 3 kypsää avokadoa kuutioina
9. 4 lusikallista valkosipulimajoneesia
10. 1 hienonnettu kurkku
11. Suolaa ja pippuria (mausteeksi)
12. Hyppysellinen sinimailasen

OHJE

1. Sekoita keskikokoisessa kulhossa surimipuikot (kuutioituina), tomaatit, inkivääri, punainen paprika, limetinmehu ja oliiviöljy
2. Lisää suolaa ja pippuria, ja anna vetäytyä jonkin aikaa
3. Laita avokadot toiseen kulhoon, lisää suolaa ja pippuria ja valkosipulimajoneesi
4. Laita irtopohjavuoka lautaselle, täytä se puoliksi avokadosalaatilla
5. Painele salaattia kevyesti lusikan kääntöpuolella
6. Lisää päälle lumitaskurapusalaatti ja painele kevyesti
7. Irrota kakkuvuoka varovaisesti
8. Tarjoile ohueksi viipaloitujen kurkkuviipaleiden ja salaatin kera ja koristele sinimailasen iduilla. Tarjoile välittömästi

S - SURIMI

SU-RI-MI tarkoittaa jauhettua lihaa japaniksi. NÄL-KÄ tarkoittaa suomeksi sitä tyhjää tunnetta vatsassa, kun välipala tai ateria on paikallaan.
Voit lausua surimin millä tahansa kielellä, ja se kuulostaa silti herkulliselta! Tavuleikki jatkuu - seuraavaksi tavataan VI-ČI.  📣📣📣

T - TALOUDELLINEN

Ei ainoastaan ympäristöystävällinen mutta myös kukkaroystävällinen!  💰
Surimi on oikea rahansäästäjä verrattuna muihin kalliimpiin mereneläviin, kuten rapuihin, katkarapuihin, hummeriin tai loheen. . 🦉
Siispä ensikerralla kun tahdot hurmata puolisosi korkealaatuisella kotitekoisella Kaliforniarullalla, Vičin surimipuikot ovat markkinoiden herkullisimmat! Bon apetit!😋

U - UNIVERSAALI VÄLIPALA

Hummerivoileipiä hienoissa brunssipaikoissa, "California maki" -sushia paikallisessa sushiravintolassa… 🍲
Minne menetkin, surimilla on jokin toinen nimi. Maailman kansainvälistyessä surimista on tullut universaali ainesosa, välipala tai jopa perinteinen osa joulukattausta.  
🌲 Sanonnan mukaan ei ole joulua ilman joulukuusta, mutta me ajattelemme ettei ole joulua ilman Vičin surimia! Hyvää ruokahalua, ystävät!

V - VIČI

Surimibrändejä on monia, mutta olen valinnut suosikkini. Ja nämä aakkoset on tehty hyvästä syystä.  💌😳 
Etkö usko minua? Tutustu edellisiin postauksiimme, ja kenties opit jotain uutta.

V - VESI

Rakastamme vettä, se on meille hyväksi ja pitää meidät hengissä. 🌊 🌊 🌊 
Mahtava fakta - vesi on toiseksi tärkein ainesosa surimintuotannossa kalan jälkeen.
💡 Tuotannon aikana veden avulla kalasta poistetaan kaikki epäpuhtaudet. Myöhemmin, tuoretta vettä lisätään puhdistettuun kalaproteiiniin muiden ainesosien kanssa ja boom - Vičin surimipuikot ovat syntyneet!