R. Receptury i przepisy
Czasem dobrze jest coś zmienić – przedstawiamy zatem nową, udoskonaloną odsłonę sałatki krabowej! Jej przygotowanie zajmie zaledwie 15 minut, ale kolacja pozostanie w pamięci na długo.
🍽🍽🍽
SKŁADNIKI:
1. 250 g schłodzonych paluszków surimi VIČI Śnieżny krab
2. 2 drobno posiekane pomidory rzymskie (śliwkowe)
3. 2 łyżki posiekanej kolendry
4. 1 łyżka startego imbiru
5. 1 mała czerwona papryka
6. sok z 1 limonki
7. 1 łyżka oliwy z oliwek
8. 3 dojrzałe awokado pokrojone w kostkę
9. 4 łyżki majonezu czosnkowego
10. 1 drobno posiekany ogórek
11. sól i pieprz do smaku
12. szczypta kiełków lucerny
PRZYGOTOWANIE:
1. W średniej wielkości misce zmieszaj paluszki surimi (pokrojone w kostkę), pomidory, imbir, czerwoną paprykę, sok z limonki i oliwę z oliwek.
2. Posyp solą i pieprzem i odstaw na chwilę.
3. Umieść awokado w drugiej misce, posyp solą i pieprzem i wymieszaj z majonezem czosnkowym.
4. Umieść obręcz tortownicy z odpiętym dnem na talerzu i wypełnij do połowy sałatką z awokado.
5. Delikatnie dociśnij sałatkę wierzchem łyżki.
6. Następnie nałóż sałatkę krabową i również delikatnie dociśnij na całej powierzchni.
7. Ostrożnie zdejmij obręcz tortownicy.
8. Sałatkę udekoruj odrobiną kiełków lucerny i podawaj z drobno posiekanym ogórkiem. Pozostaje już tylko skosztować – palce lizać!
